查看:6484 回复:16 发表于 2012-8-31 16:52

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发表于 2012-8-31 16:52:08 |只看该作者 |倒序浏览

【就爱下馆子】广州:探秘最正宗的印度风情餐厅 [复制链接]

居然最近一直迷恋印度片,印度的大大小小的影片都看得差不多了,夸张点说,印度影星的脸比四大天王都要熟悉了!
电影看多了,可是印度餐到不常吃,前两年因工作倒是偶尔也到印度餐厅吃饭,但是工作鸭梨太大,咽不下,别说带相机出门了!所以,今儿和小庞童鞋前去体验的,还像模像样的带了相机出门……
因事耽搁小会,让他一人傻等了好长一段时间!居然向来不喜欢让人等的,当然也不喜欢等人哈哈!
这个据说是广州最正宗的印度餐厅哦!居然瞄上一段日子了!幸好离家不远,要不是吃不上了,庞小庞在外就餐太多,不太愿意出门吃饭!
装修的是够富丽堂皇咯,就在亚洲国际大酒店二楼,位置很容易找!

前菜是蔬菜沙拉,就是红萝卜,番茄,青瓜等等切一普通小碟,倒是酱料很特别!薄荷酸奶沙拉蘸酱!,薄荷清香口味夹带酸奶香,很好地与各种鲜蔬相互巧妙地融合,轻尝一口,味道独特,口感很清新。

下面这个是番茄浓汤!我用“冬阴功汤”形容你肯定懂!
味道就是和冬阴功汤一样的,酸,辣!我能接受的哪种,不过据说泰国一部分菜是传自印度的,不知道这道是不是!口感反正是惊人的相似!
这个是黄瓜惯酸奶,是开胃前菜,中间搭配肉吃更舒服点,比较解腻!看模样一开始我还以为是什么奶油浓汤!没见识啊!单独吃的话很不习惯!


嗯,这东东我最喜欢辣!
不管是造型还是口感,我都很满意!大理石土豆饼,口感告诉我这其实是土豆泥!
但是这个大理石纹真的做的太漂亮了!咋一看,也像鹅卵石!线条流畅光滑,造型很喜欢的说!

哎哟喂,肉肉终于来喽喂!精致烧烤鸡,真的很精致! 而且这款烤鸡味道很是特别,鸡肉外焦里嫩!我特别钟情这个!只是分量实在少了点! 我一点也吃不出到底用了什么料,百里香,香草的通通靠边……

这个叫什么什么鱼啊?我都想不起来了,味道和咱们的酱烧菜很像! 更浓郁一些! 搭配着这里很经典的咖喱炒饭吃很不错噢! 强调一下这个炒饭我喜欢! 咖喱炒饭竟然有十分清新的感觉,还是第一次尝到!没有多余的其他配菜的味道!单纯哇!像居然一样。
白咖喱牛肉是白咖喱噢! 这个口味很适合广东人啊,反正我这么认为哈哈!绝对没有红咖喱和绿咖喱的鲜辣口感!滑滑的香香的!一定是花了很多很多的椰浆来激发咖喱的香味!
里面的牛腩啊?怎么可以这么嫩,居然向来不吃牛腩的!这个嫩滴我舍不得不吃!起码不能让小庞一人独吞啊!
旁边那个青菜炒土豆就实在没卖相了,青菜炒黄了,还好的是味道还过的去!

手抓饼,也是飞饼!跟咱们的葱油饼差不多好像!但是搭配了咖喱吃的话!那就很不一样啊。咖喱在印度的美食中实在太举足轻重!
房顶全是单独奇怪的中文字体,原来是印度梵文翻译过来的……
那招待的笑容一直保持这个状态,说实话,这里的服务真五星级!微笑很重要啊!让居然觉得吃的值啊!
来自于居然的博客文章。


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发表于 2012-9-3 15:38:55 |只看该作者
咖喱咖喱!我最爱

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贵宾

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发表于 2012-9-3 15:39:08 |只看该作者
印度的酸奶也很不错

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发表于 2012-9-7 06:47:22 |只看该作者
哦...............  
美yoyo      

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发表于 2012-9-7 06:47:22 |只看该作者
也许似乎大概是,然而未必不见得。  
clm2468      

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发表于 2012-9-7 12:18:28 |只看该作者
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clm2468      

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发表于 2012-9-7 12:18:28 |只看该作者
今天无聊来逛逛  

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8#
发表于 2012-9-7 12:18:28 |只看该作者
真是佩服得六体投地啊  

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流放者

9#
发表于 2012-12-25 22:49:48 |只看该作者

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发表于 2013-2-28 17:05:52 |只看该作者
说到印度菜不得不说咖喱牛腩啊!!
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